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Crêpe protéiné choco-noisette

Crêpe protéiné choco-noisette

Essayez cette recette végétalienne et elle deviendra sûrement votre nouveau classique du petit-déjeuner. Voici LA recette du week-end.

Vous l'aimerez autant pour plusieurs raisons!
Premièrement, il contient très peu de sucre (seulement une petite quantité dans la protéine et le sirop d'érable facultatif que vous ajouterez).
Ensuite, à cause des protéines qu'il contient, il vous soutiendra pendant plusieurs heures.
Il est également super rapide et simple à réaliser et, surtout, il est vraiment très bon. La simplicité de cette recette est idéale pour les matins où vous avez envie de quelque chose de spécial, mais pas difficile à faire.

Petite astuce (en fait une grosse astuce pour plus de délicatesse): Si vous voulez une saveur de noisette plus prononcée, je vous suggère d'étaler une fine couche de beurre de noisette sur les crêpes avant d'empiler la suivante. C’est tout simplement parfait!


Ingrédients (environ pour 8 crêpes)

  • 2 tasses de farine
  • 2 boules de Chocolate Vegan Pro
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ¼ tasse d'huile de noisette *
  • 3 tasses de lait végétalien


Méthode

  1. Dans l'ordre indiqué ci-dessus, mettez tous les ingrédients dans un grand bol. Mélangez-les bien pour que tout soit homogène.
  2. Cuire les crêpes dans une poêle huilée. Assurez-vous que les crêpes sont bien dorées avant de les retourner. De cette façon, vos crêpes seront cuites au centre.
  3. Servir avec du sirop d'érable, du beurre de noisette et / ou du chocolat noir fondu.

Prendre plaisir!
* Si vous n'en avez pas, vous pouvez la remplacer par une autre huile végétale.