Cet édulcorant est composé exclusivement d'érythritol biologique, un édulcorant naturel présent dans certains fruits et aliments fermentés. Sa texture est similaire à celle du sucre et il est idéal pour sucrer le café, le thé, les pâtisseries et les céréales. Il possède l'apparence, le goût et les propriétés pâtissières du sucre, sans l'arrière-goût amer souvent associé à d'autres édulcorants. De plus, l'édulcorant à l'érythritol biologique de Krisda ne contient aucune calorie par gramme, aucun sucre et aucun ingrédient artificiel.