Barres d'avoine et d'amandes riches en fibres

Barres d'avoine et d'amandes riches en fibres

Ces barres d’avoine et d’amandes riches en fibres sont faciles à préparer avec seulement 6 ingrédients courants pour le garde-manger. Préparez un lot à conserver pour une collation santé à tout moment de la journée.

Ingrédients

• 1 tasse de dattes dénoyautées
• 1 tasse d'amandes crues
• ⅔ tasse de Daily Cleanse North Coast Naturals
• ⅔ tasse d'avoine rapide (utiliser sans gluten si nécessaire)
• 3 c. À soupe de sirop d'érable
• ¼ de tasse de beurre d'amande  (le beurre d'arachide fonctionne aussi)

Instructions

1. Traitez les dattes et les amandes dans un robot culinaire ou un mélangeur à haute puissance jusqu'à ce que les amandes soient décomposées et forment une pâte. Si vos dattes sont sèches et que cela ne vient pas ensemble, ajoutez  1 c. de l’eau tiède.
2. Retirer du mélangeur et placer dans un bol.
3. Mélangez dans Ultimate Daily Cleanse, l'avoine, le sirop d'érable et le beurre d'amande.
4. Presser dans un plat allant au four tapissé de papier ciré de 7 x 7 ''.
5. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
6. Retirer du moule et couper en 12 carrés.
7. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Auteur: D. Macey